Varvara Gavrilyuk urodziła się 18 stycznia 1985 roku we wsi Kremidovka w obwodzie odeskim. Varvara otrzymała swoją pierwszą edukację artystyczną w Odeskiej Szkole Artystycznej nr 2. Studiując w Odeskiej Państwowej Akademii Budownictwa i Architektury (2003-2008), kontynuowała studia artystyczne na Wydziale Malarstwa Odeskiej Szkoły Artystycznej im. Grekowa (2007-2012) pod kierunkiem Valentina A. Zakharchenko. Od 2006 roku Varvara aktywnie uczestniczy w wystawach regionalnych, a od 2012 roku w wystawach ogólnoukraińskich i międzynarodowych. Od 2015 roku jest członkiem Narodowego Związku Artystów Ukrainy. Aktywnie uczestniczy w plenerach malarskich.
„W barwach codzienności” V. Gavrilyuk i N. Loshkovskaya, galeria, Troitskaya 7, Odessa, Ukraina, październik 2013 „Wielka tajemnica” V. Gavrilyuk, Ogólnoukraińskie Centrum Kultury Bułgarskiej, Odessa, Ukraina, grudzień 2013 „Kolory inspiracji”, V. Gavrilyuk, Muzeum Hetmanatu, Spaska, 16b, Kijów, Ukraina, sierpień 2014 „JANOWA W warunkach wojny”, V. Gavrilyuk i M. Yandolenko, Odeskie Muzeum Historii Lokalnej, Ukraina, listopad 2014
Odeska Państwowa Akademia Inżynierii Lądowej i Architektury (2003-2008), Kolegium Sztuki w Odessie. MB Grekova (2007-2012)