Nato a Portonovo (Pontevedra – Spagna), ha studiato disegno, pittura e scultura presso l'Università del Lavoro di Vigo, dove ha avuto come insegnanti Luis Torras e Camilo Nogueira. Nel 1967 il Consiglio Provinciale di Pontevedra gli concesse una pensione per studi di pittura, con la quale si recò a Madrid. Lì ha seguito due corsi post-laurea presso l'Accademia Reale di San Fernando e ha studiato figura al Círculo de Bellas Artes. Durante il suo soggiorno a Madrid Manuel U. Lima entra in contatto con il mondo dell'editoria, dove collabora come illustratore di letteratura per ragazzi, attività che continua a condividere con la pittura. Ha illustrato libri per i più noti editori spagnoli, tra cui Anaya, Edelvives, EDEBÉ, SM, ecc.
2010- Colectiva Vicuxhaiti. Vigo 2010 2010- Collettiva “Santiago Cidade Ilustrada” Santiago de Compostela. 2012- Fondazione Autore. Santiago di Compostela Febrero. 2012- Colectiva Arte solidale Casa das Artes. Vigo mayo. 2014-Coleciva Casino de Vilagarcía. Aprile. 2014- Collettiva “Santiago Cidade Ilustrada II”. Santiago di Compostela. 2014- Collettiva audiovisiva Feria del libro Bologna. 2014- Collettiva audiovisiva Fiera del Libro di Francoforte. 2014- Collettiva audiovisiva Feria del libro de Guadalajara (Messico). 2015- Mostra collettiva itinerante “Artepaz 2015”. 2015- Illustrazioni del Nepal. Collettiva Stanze Aperte. Settembre 2015, Valenza. 2015- Comer degli illustratori internazionali 2015. Colectiva. Francoforte. 2015- Collettiva audiovisiva Stand Xunta de Galicia. Fiera del Libro di Francoforte. 2015- Colectiva Vivo Latinoamérica 2015. Università di Palermo (Argentina). 2015- Mostra collettiva itinerante 2015 “Santiago Cidade Ilustrada” presso il Monastero di Tibaes a Braga. 2016- Mostra itinerante 2016 “Santiago City Illustrated”. Aprile 2016 alla Fiera del Libro di Buenos Aires.
Università Popolare di Vigo, Accademia di Belle Arti SanFernabdo e Círculo de Bellas Artes. Madrid.