Giuseppe Panto' nasce a Catania (Italia) il 3 dicembre 1962. Primo figlio di una famiglia umile. Sin da bambino ha mostrato passione per il disegno subito dopo per la pittura. Vive e lavora a Dublino.
Non ha mai partecipato ufficialmente a mostre, anche perché ha sempre venduto o regalato le proprie opere.
Ha studiato per un breve periodo all'Istituto Statale d'Arte di Catania (Sezione Scultura - 1978).