L'espace Khlebozavod a été créé sur la base d'une usine abandonnée à Podol à Kyiv, à l'été 2016. Sa mission est d'éclairer et d'éduquer dans le domaine de l'art contemporain, associé à la formation du domaine de l'activité d'exposition en Ukraine, la promotion de l'art contemporain, en tant que nécessité de transmettre son propre contenu dans la culture et l'histoire de la langue moderne: programmes visant à familiariser les connaisseurs avec les tendances de l'art ukrainien moderne et la divulgation de sa signification sociale et culturelle, la formation de la vision du monde et les goûts du public.